Recette facile de confiture de fraise

1kg de fraises gariguettes du Paysan Catalan

700gr de sucre

Faire cuire à feu vif pendant 1h environ. Attention au moment de l’ébullition la confiture a tendance à déborder.

 

Recette confiture d’abricots

Pour 5 kg de rouge du Roussillon ,3 kg de sucre.
Enlever les noyaux ,mettre le sucre laisser cuire 1 h environs.
Surveiller régulièrement ,c’est une confiture qui a tendance à accrocher.
Mettre en pots et les retourner pou une conservation d’un an minimum.

Sorbets aux fruits (100%NATURE)

Nous fabriquons nos sorbets avec les fruits issus de notre production
La recette est simple : fruits, sucre, eau et c’est tout !!!!
Parfums : fraise, framboise, fraise, framboise, mure, abricots, poire, pèches, nectarines, citrons…

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